Atelier Cuisine Ayurvédique
Samedi 14 décembre 2024 de 10 h à 14 h
Lieu: Maison Subud / Mane
Atelier Cuisine Ayurvédique – Menu d’Hiver
Venez découvrir l’art de la cuisine ayurvédique et laissez-vous guider à travers une expérience culinaire chaleureuse, équilibrante et nourrissante, parfaitement adaptée aux besoins de votre corps durant la saison hivernale. Ce cours vous permettra de comprendre les principes de l’Ayurvéda appliqués à la cuisine, en mettant l’accent sur les aliments qui favorisent la digestion, renforcent le système immunitaire et équilibrent les doshas pendant les mois froids.
Le programme du cours :
- Introduction à la cuisine ayurvédique : Vous apprendrez les bases des doshas (Vata, Pitta, Kapha) et comment adapter votre alimentation selon votre constitution et les saisons.
- Les bienfaits des aliments d’hiver : Nous vous expliquerons quels aliments et épices réchauffent le corps, apaisent les déséquilibres hivernaux et soutiennent votre vitalité.
- Atelier pratique : Préparation de plats traditionnels ayurvédiques adaptés à l’hiver. Vous découvrirez comment marier les saveurs, les textures et les températures pour créer des repas équilibrés et réconfortants.
- Recettes : Vous repartirez avec un ensemble de recettes ayurvédiques à recréer à la maison, comprenant des soupes, des currys, des tisanes et des desserts.